FESTIVAL DEGUSTA MISSÕES É LANÇADO COM SUCESSO E CELEBRA OS 400 ANOS DAS MISSÕES JESUÍTICAS
Santo Ângelo vive um novo momento na valorização de sua identidade cultural. Na noite da última terca-feira (24), foi lançado na sala de convenções do Sindilojas Missões o Degusta Missões – Gastronomia com Alma Missioneira. O festival integra oficialmente a programação das comemorações dos 400 anos das Missões Jesuíticas e se consolida como uma das principais ações de valorização da cultura, da gastronomia e do turismo regional.
A proposta reúne nove empreendimentos gastronômicos que desenvolveram pratos exclusivos inspirados em insumos indígenas, produtos locais e no modo tradicional de preparo missioneiro. A iniciativa busca evidenciar a identidade cultural das Missões, fortalecer o setor gastronômico e impulsionar a economia local por meio da criatividade e da qualificação profissional.
A programação iniciou no dia 2 de janeiro e segue até 24 de março nos restaurantes participantes. Entre os dias 25 e 29 de março, o Degusta Missões terá atividades especiais em frente à Catedral Angelopolitana, no Centro Histórico de Santo Ângelo, integrando as celebrações do Canto Missioneiro e do Canto Piá.
Durante aproximadamente seis meses, os participantes passaram por capacitações, palestras e orientações técnicas, sob coordenação do chef Reinaldo Farah, professor de Gastronomia do Senac. O processo garantiu padronização, qualidade e alinhamento das criações com a proposta cultural do evento.
O Degusta Missões é uma realização do SEBRAE e da Prefeitura Municipal de Santo Ângelo, com apoio da Secretaria de Cultura do Estado do Rio Grande do Sul, da Associação dos Municípios das Missões e do Senac.
Restaurantes participantes:
Churrascaria do Chico – Rua 25 de Julho, 364
A Ferro y Fogo Missões Restaurante – Rua Venâncio Aires, 1684
Anjo Santo Massaria – Rua 7 de Setembro, 982
Crebon Restaurante – Rua Sepé Tiaraju, 242
O Bolicho – Distrito do Buriti, interior de Santo Ângelo
Quick Restaurante – Rua Marquês do Herval, 1650
Anai Empório – Rua Marechal Floriano, 869
Posto Tiaraju – Rua 15 de Novembro, 904
Rolla Chopp Restaurante – Rua Marquês do Herval, 1444
O lançamento contou com sala lotada, reunindo imprensa, autoridades e convidados especiais. A cerimônia foi coordenada por Greisse Aline Ten Caten, representante do SEBRAE.
Fizeram uso da palavra o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Turismo, Vinícius Makvitz; a consultora do SEBRAE e idealizadora do projeto, Lisiane Ugeri Rampel; e o prefeito em exercício, Carlos Gonçalves. Todos destacaram a importância do festival como ferramenta de valorização cultural, fortalecimento dos empreendedores locais e incentivo ao turismo regional.
O festival conta com QR Codes distribuídos em folders, cartazes e materiais oficiais. Além disso, a equipe da Rádio Web Cadeira Cativa produziu um link direto para que o público acesse todos os pratos participantes, confira os detalhes das criações e vote no seu favorito.
Para conferir os pratos e participar da votação, acesse:
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